蜜兒過往從事藝術及設計行業，其後深造學廚，是香港十大廚神之一的干邑廚神林濤杰先生之女徙弟，修畢法國艾菲爾廚藝學院的烹飪藝術文憑課程，榮獲法國教育部頒發認可的法國廚藝訓練第五級證書，擁有專業廚師資格，其後考獲日本和果子藝術講師資格。現為法國國際美食協會專業成員、法國廚師會成員及香港分會活動幹事，致力推廣廚師行業及健康飲食文化，希望將藝術及設計知識理論融入烹飪當中。積極投身飲食相關工作，為電視飲食節目擔任嘉賓廚師、報章雜誌及多個品牌作食譜設計、食物造型師、烹飪示範和拍攝短片等。曾到不同烹飪中心及學校作導師，擁有多年教學經驗，樂於與不同社福機構合作，帶領青少年職業導向探索，並與香港科學館合辦過STEAM課程，深受大眾歡迎。近年成為一子之母，更為仔仔用心鑽研嬰兒副食品及幼兒食譜，以及培養孩子從小實踐食物教育。

• 活動將以英語進行。
• 工作坊將提供所需設備和食材，亦會提供圍裙供參與者穿著。工作坊結束後，參與者將可帶走一盒自己親手製作的月餅。
• 標準通行證持有人可以憑證預留座位。請於網上登記系統預約門票。名額有限，先到先得。