蜜儿过往从事艺术及设计行业，其後深造学厨，是香港十大厨神之一的干邑厨神林涛杰先生之女徙弟，修毕法国艾菲尔厨艺学院的烹饪艺术文凭课程，荣获法国教育部颁发认可的法国厨艺训练第五级證书，拥有专业厨师资格，其後考获日本和果子艺术讲师资格。现为法国国际美食协会专业成员、法国厨师会成员及香港分会活动幹事，致力推广厨师行业及健康饮食文化，希望将艺术及设计知识理论融入烹饪当中。积极投身饮食相关工作，为电视饮食节目担任嘉宾厨师、报章杂誌及多个品牌作食谱设计、食物造型师、烹饪示範和拍摄短片等。曾到不同烹饪中心及学校作导师，拥有多年教学经验，乐於与不同社福机构合作，带领青少年职业导向探索，并与香港科学馆合办过STEAM课程，深受大众欢迎。近年成为一子之母，更为仔仔用心钻研婴儿副食品及幼儿食谱，以及培养孩子从小实践食物教育。

• 活动将以英语进行。
• 工作坊将提供所需设备和食材，亦会提供围裙供参与者穿著。工作坊结束後，参与者将可带走一盒自己亲手製作的月饼。
• 标準通行證持有人可以凭證预留座位。请於网上登记系统预约门票。名额有限，先到先得。