「饮茶」是香港生活文化之一。一提到「饮茶」，大家一定会想起热腾腾的叉烧包、皮薄精致的虾饺、外脆内嫩的煎萝卜糕⋯⋯还有一壶接一壶的香茗。
这趟旅程将带领参加者深入社区，到访香港的茶楼，以五感深入体验地道的「饮茶」文化。从挑选茶叶开始，各位将透过茶香与瓷杯碰撞的声音，细味茶楼独有的氛围。参加者将认识到地道「饮茶」的仪式，包括以热茶冲洗餐具、以手指轻敲桌面表达对倒茶者的感谢等。大家更会体验与陌生人「搭枱」，感受在繁忙都市中偷闲的茶楼文化。
这个结合味觉、嗅觉、听觉、视觉和触觉的五感体验，让参加者放慢脚步，在茶香中全方位认识香港的日常文化。
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